남은 와인을 보관하는 방법

와인이 남은 경우 어떻게 보관하는 것이 좋을까? 아마 흔히 생각할 수 있는 방법은 코르크 마개로 입구를 꽉 막아 놓는 것일듯. 하지만 이거 은근히 쉽지 않다. 그리고 그 동안 이 문제를 해결할 수 있는 제품은 없었다. 그래서 등장한 물건.
Air Cork는 병안에 집어 넣고 손으로 포도 모양의 펌프를 눌러주면 공기가 들어가 고무풍선이 병안을 꽉 채우게 된다. 이렇게 되면 와인과 공기의 접촉이 차단된다. 내부 고무풍선의 재질은 의료용 그레이드의 라텍스다. 다시 마시려면 공기를 빼주기만 하면 된다. 와인의 맛에 영향을 미치지 않는 선에서 보관할 수 있는 기간은 3일이라고. 이 Air Cork Wine Preserver의 가격은 $27.13이다. 



출 처 : www.amazon.com

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